?

 ?

 

روغن بادام زمینی | آنچه باید درباره آن بدانیم

روغن بادام زمینی یک روغن محبوب است که معمولاً در پخت و پز به خصوص هنگام سرخ کردن مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.

در حالی که ممکن است این روغن دارای برخی از مزایای سلامتی باشد، اما چندان هم عاری از اشکال و مضرات نیست.

درباره  روغن بادام زمینی  بیشتر بدانیم

روغن بادام زمینی که از آن به عنوان روغن آراچی نیز یاد می شود، یک روغن گیاهی است که از دانه های خوراکی گیاه بادام زمینی تهیه می شود.

گرچه گیاه بادام زمینی بالای زمین گل می کند اما دانه‌ها یا بادام زمینی در واقع در زیر زمین رشد می کنند.

بادام زمینی اغلب با آجیل درختی مانند گردو و مغز بادام دسته بندی می شوند اما در واقع نوعی حبوبات هستند که به خانواده نخود و لوبیا تعلق دارند.

بسته به فرآوری، روغن بادام زمینی می تواند طیف گسترده ای از طعم‌ها را داشته باشد که از ملایم و شیرین گرفته تا قوی متفاوت است.

 

انواع روغن بادام زمینی

انواع مختلفی از روغن بادام زمینی وجود دارد. هر کدام با استفاده از تکنیک های مختلف ساخته می شوند:

روغن بادام زمینی تصفیه شده:

این نوع تصفیه شده و دئودروزه شده است و باعث از بین رفتن قسمت های آلرژی زای روغن می شود.

به طور معمول برای افرادی که به بادام زمینی  آلرژی دارند بی خطر است. معمولاً توسط رستوران‌ها برای سرخ کردن غذاهایی مانند مرغ و سیب زمینی سرخ کرده استفاده می شود.

روغن بادام زمینی فشرده شده :

در این روش بادام زمینی خرد می شود تا روغن آن را بیرون بیاورد. این فرآیند با گرمای کم، بیشتر از طعم طبیعی بادام زمینی و مواد مغذی بیشتری را حفظ می کند.

روغن بادام زمینی لذیذ:

که روغن مخصوص آن محسوب می شود، این نوع تصفیه نشده و معمولاً بو داده می شود و به این روغن طعم عمیق تر و شدیدتری نسبت به روغن تصفیه شده می دهد.

همچنین از این ماده برای طعم دادن به غذاهایی مانند سیب زمینی سرخ شده استفاده می شود.

این نوع برای مصرف کنندگان مقرون به صرفه تر است و معمولاً برای سرخ کردن مواد غذایی به صورت عمده به فروش می رسد.

روغن بادام زمینی به طور گسترده در سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرد اما بیشتر در آشپزی های چینی، آسیای جنوبی و آسیای جنوب شرقی رایج است.

در ایالات متحده در طول جنگ جهانی دوم محبوبیت بیشتری پیدا کرد که روغنهای دیگر به دلیل کمبود مواد غذایی کمیاب بودند.

این روغن نقطه دود بالایی برابر 437 فارنهایت (225 سانتیگراد) دارد و معمولاً برای سرخ کردن غذاها مورد استفاده قرار می گیرد.

ترکیب مواد مغذی :

محتویات و مواد تشکیل دهنده یک قاشق غذاخوری روغن بادام زمینی شامل موارد زیر است.

• کالری: 119
• چربی: 14 گرم
• چربی اشباع: 2.3 گرم
• چربی اشباع نشده ( PUFA) : 4.3 گرم
• چربی اشباع نشده (MUFA) : 6.2 گرم
• ویتامین ای : 11? از RDI
• فیتواسترول ها: 27.9 میلی گرم

تجزیه اسیدهای چرب روغن بادام زمینی 20? چربی اشباع، 50? چربی اشباع نشده (MUFA) و 30? چربی اشباع نشده (PUFA) است.

نوع اصلی چربی اشباع نشده موجود در روغن بادام زمینی را اسید اولئیک یا امگا 9 می نامند.

همچنین حاوی مقادیر زیادی اسید لینولئیک، نوعی اسید چرب امگا 6 و مقادیر کمتری اسید پالمیتیک، چربی اشباع شده است.

 

مقدار زیاد چربی های امگا 6 که روغن بادام زمینی در آن وجود دارد ممکن است چیز خوبی نباشد.

این چربی‌ها باعث ایجاد التهاب می شوند و با مشکلات مختلف سلامتی مرتبط هستند.

مقدار قابل توجهی چربی اشباع نشده موجود در این روغن باعث می شود آن را برای سرخ کردن و سایر روش های پخت و پز با گرمای زیاد استفاده کنید.

با این حال،حاوی مقدار مناسبی از چربی اشباع نشده، که در دماهای بالا پایدارتر است.

از طرف دیگر، روغن بادام زمینی منبع خوبی از ویتامین E است، یک آنتی اکسیدان که دارای خواص درمانی زیادی مانند محافظت از بدن در برابر آسیب های رادیکال آزاد و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی است.

مزایای بالقوه روغن بادام زمینی :

همچنین با برخی از مزایای سلامتی از جمله کاهش برخی از عوامل خطر بیماری قلبی و کاهش قند خون در مبتلایان به دیابت ارتباط برقرار کرده است.

روغن بادام زمینی سرشار از نظر ویتامین E

یک قاشق غذاخوری روغن بادام زمینی حاوی 11? از توصیه روزانه ویتامین E است. ویتامین E در واقع نام گروهی از ترکیبات محلول در چربی است که عملکردهای مهم بسیاری در بدن دارند.

نقش اصلی ویتامین E عملکرد آنتی اکسیدان و محافظت از بدن در برابر مواد مضر به نام رادیکالهای آزاد است.

اگر تعداد رادیکالهای آزاد در بدن خیلی زیاد شود، می توانند باعث آسیب به سلولها شوند. آنها به بیماری های مزمن مانند سرطان و بیماری های قلبی مرتبط بوده اند.

علاوه بر این، ویتامین E به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند، که بدن را از باکتری‌ها و ویروس‌ها محافظت می کند.

روغن بادام زمینی خطر بیماری قلبی را کاهش می دهد :

روغن بادام زمینی دارای چربی های اشباع نشده (MUFA) و (PUFA) است، که هر دو به صورت گسترده در کاهش بیماری های قلبی موثر است.

شواهد خوبی وجود دارد که مصرف چربی های اشباع نشده می تواند برخی از عوامل خطر مرتبط با بیماری های قلبی را کاهش دهد.

به عنوان مثال، مقادیر بالای کلسترول LDL و تری گلیسیرید در خون با خطر بیشتر بیماری قلبی مرتبط است.

بسیاری از مطالعات نشان داده اند که جایگزینی چربی های اشباع با MUFA‌ها یا PUFA‌ها ممکن است سطح کلسترول LDL و هم تری گلیسیرید را کاهش دهد.

 

روغن بادام زمینی و احتمال بهبود حساسیت به انسولین

مطالعات نشان داده است که چربیهای اشباع نشده(MUFA) و (PUFA) ممکن است کنترل قند خون را در افراد مبتلا به دیابت بهبود بخشد.

مصرف هرگونه چربی همراه با کربوهیدرات‌ها باعث کند شدن جذب قند‌ها در دستگاه گوارش می شود.

با این حال، به ویژه، چربیهای اشباع نشده (MUFA) و (PUFA)، می توانند نقش مهمی در کنترل قند خون داشته باشند.

علاوه بر این، جایگزینی چربی اشباع شده با چربی اشباع نشده به میزان قابل توجهی ترشح انسولین را در این افراد بهبود می بخشد.

انسولین به سلولها کمک می کند تا گلوکز را جذب کنند و قند خون شما را از بالا نبرد.

عوارض جانبی روغن بادام زمینی

اگرچه برخی از مزایای مصرف روغن بادام زمینی وجود دارد، اما برخی از اشکالات احتمالی نیز وجود دارد.

روغن بادام زمینی در چربی های امگا 6 بسیار سرشار است

اسیدهای چرب امگا 6 نوعی چربی اشباع نشده است. آنها یک اسید چرب ضروری هستند، به این معنی که باید آنها را از طریق رژیم دریافت کنید زیرا بدن شما قادر به ساخت آنها نیست.

در کنار اسیدهای چرب امگا 3، اسیدهای چرب امگا 6 در رشد و نمو مناسب و همچنین عملکرد طبیعی مغز نقش اساسی دارند.

در حالی که امگا 3 به مبارزه با التهاب در بدن کمک می کند که می تواند منجر به تعدادی از بیماری های مزمن شود، امگا 6 تمایل به التهاب بیشتر دارند.

اگرچه هر دو اسیدهای چرب ضروری برای سلامتی بسیار مهم هستند، اما اسیدهای چرب امگا 6 در رژیم های مدرن بسیار زیاد هستند.

امگا 6 در روغن بادام زمینی بسیار زیاد است و فاقد امگا 3 است. برای خوردن نسبت متعادل تر این اسیدهای چرب ضروری، مصرف روغن های پر امگا 6 مانند روغن بادام زمینی را محدود کنید.

احتمال اکسیداسیون روغن بادام زمینی

اکسیداسیون یک واکنش بین یک ماده و اکسیژن است که باعث تشکیل رادیکال های آزاد و سایر ترکیبات مضر می شود.

این فرآیند معمولاً در چربی های اشباع نشده اتفاق می افتد، در حالی که چربی های اشباع شده در برابر اکسیداسیون مقاومت بیشتری دارند.

چربیهای اشباع نشده به دلیل بیشتر بودن پیوندهای مضاعف ناپایدار، مستعد تبدیل شدن به اکسید شدن هستند.

به سادگی گرم کردن یا قرار گرفتن این چربی‌ها در معرض هوا، نور خورشید یا رطوبت می تواند این روند نامطلوب را نادیده بگیرد.

مقدار زیاد چربی های اشباع نشده در روغن بادام زمینی به همراه استفاده از آن به عنوان روغن با گرمای زیاد، آن را بیشتر در معرض اکسیداسیون قرار می دهد.

رادیکالهای آزاد که با اکسیده شدن روغن بادام زمینی ایجاد می شوند می توانند باعث آسیب به بدن شوند.

این آسیب حتی ممکن است منجر به پیری زودرس، برخی سرطان‌ها و بیماری های قلبی شود.

?

?

 ?

 

روغن آمله | تمام خواص روغن انگور فرنگی برای سلامتی

روغن آمله یکی از جمله روغن های گیاهی است که به رغم آن که درخت آن در استان های شرقی کشور بخصوص، سیستان و بلوچستان می روید، در ایران کمتر شناخته شده است.

همچنین این روغن یک داروی طبیعی است که از میوه درخت انگور فرنگی هند تهیه می‌شود که زیست بوم این درخت در مناطقی از خاورمیانه و آسیا و همانطور که گفته شد نواحی شرقی و جنوب شرقی ایران است.

روغن آمله یا آمله را بیشتر بشناسیم

روغن آمله با خیساندن میوه‌های خشک شده‌  آمله به مدت چند روز در یک روغن پایه نظیر روغن نارگیل، کنجد یا روغن های معدنی دیگر تهیه می‌شود.

این فرایند موجب می شود  تا تمام مواد مغذی و روغنِ موجود در میوه‌ خشک آمله در روغن پایه مورد استفاده آزاد شود.

کاربردهای درمانی روغن آمله

روغن آمله بیشتر برای تقویت سلامت مو و پوست سر استفاده می‌شود، اما کاربردهای درمانی روغن آمله صرفا به این موارد خلاصه نمی شود.

در ادامه با کاربردها و خواص بیشتر این روغن آشنا خواهیم شد که شامل موارد زیر است.

• عملکرد سیستم ایمنی را بهبود می‌بخشد
• سطح کلسترول را پایین آورده یا کنترل می‌کند
• سطح قند خون را پایین می‌آورد و یا به کنترل آن کمک می‌کند
• بهبود سلامت و عملکرد مغز
• اثرات پیری زودرس را کاهش می‌دهد و باعث شادابی پوست می‌شود
• بینایی را بهبود می‌بخشد
• خشکی پوست را کاهش می‌دهد و از پوسته پوسته شدن آن جلوگیری می‌کند
• باعث روشن شدن پوست و درخشندگی آن می‌شود
• عملکرد تنفسی و سرفه را بهبود می‌بخشد
• زمان سرماخوردگی و زمان بهبود آنفولانزا را کاهش می‌دهد
• خطر ابتلا به سرطان و بیماریهای مزمن را کاهش می‌دهد
• به تنظیم فشارخون کمک می‌کند
• باعث از بین رفتن چین و چروک، لکه‌های پوستی و جای زخم می‌شود
• باروری مردان را افزایش می‌دهد
• سلامت ادرار را بهبود می‌بخشد

در عین حال روغن آمله و میوه‌های آمله از نظر داشتن آنتی اکسیدان های قدرتمند و سایر مواد مغذی، دارای خواص سلامتی بسیارند.

روغن آمله همچنین حاوی مواد مغذی اضافی و آنتی‌اکسیدان های مرتبط با نوع روغن پایه مورد استفاده هستند.

 

ترکیبات و مواد مغذی رایج موجود در میوه و روغن آمله شامل:

• ویتامین ث
• ویتامین آ
• پلی فنول ها
• اسیدهای آمینه (آلانین، لیزین، پرولین، اسید آسپارتیک، اسید گلوتامیک)
• پروتئین‌ها
• کربوهیدرات‌ها
• کلسیم
• پتاسیم
• منیزیم
• آهن
• کاروتن
• آلکالوئیدها
• گالوتانین
• پکتین

نگاهی اجمالی به مطالعت علمی در مورد روغن آمله

برخی مطالعات در خصوص مزایای سلامتی روغن آمله صورت گرفته است که نشان می دهد، روغن آمله طی هزاران سال توسط انسان مورد استفاده و مصرف قرار گرفته و در سیستم پزشکی باستان بسیار مهم بوده است.

علاوه بر آن برپایه مطالعاتی که در دسامبر 2017 صورت گرفته، خاصیت ضد سرطانی روغن آمله مورد تأیید قرار گرفت.

همچنین یک مطالعه دیگر در سال 2017 نیز بر روی موش های ماده مبتلا به کم کاری تیرویید نشان داد که روغن آمله باعث شد تا موش های مورد آزمایش طی 6 هفته بهبود یافتند.

مطالعات دیگری نیز نشان دادند که روغن آمله  ممکن است دارای تاثیرات مثبتی بر روی بیماران دیابتی باشد.

مطالعه‌ای دیگر در سال 2016 نیز نشان داد که سلامت بدنی جوجه‌های گوشتی حتی با میزان بسیار کمی روغن آمله افزایش یافته؛ و سریعتر از جوجه‌هایی که روغن آمله به آنها داده نمی‌شود، رشد می‌کنند.

تاثیرات روغن آمله در تقویت مو

همانطور که گفته شد، یکی از بارزترین خواص درمانی روغن آمله، تقویت مو و رفع مشکلات مو بوده و از گذشته تا کنون بیشتر با این خاصیت خود شناخته شده است.

در واقع وجود، اسیدهای چرب، فلانوئید، ویتامین‌ها، آنتی اکسیدان‌ها و سایر ترکیبات فعال در روغن آمله است که بسیاری از مشکلات مو را برطرف می کند.

به عنوان مثال یکی از عوامل مؤثر در شکنندگی مو کمبود ویتامین ث است. ویتامین ث و آنتی اکسیدانهای موجود در روغن آمله از این روند جلوگیری می‌کنند.

از این رو خواص روغن آمله در طب شرقی باستان به خوبی تثبیت شده و در بسیاری از کشورها از آن برای بهبود سلامت مو و پوست سر از آن استفاده می‌شود.

 

مزایای بالقوه مو و پوست سر روغن آمله شامل موارد زیر است:

1: تقویت کننده بسیار قوی مو :

روغن آمله میتواند به واسطه سلنیوم‌ها فولیکول های مو را از مرگ حتمی نجات دهد و جانی دوباره ببخشد.

2: از بین بردن موخوره :

از بین بردن موخوره از دیگر خواص روغن آمله به شمار می آید

3: جلادهندگی فوق العاده :

به واسطه روغن آمله یا همان Amla oil موهای شما بطور طبیعی همانند موهای واکس خورده به نظر میرسند.

4- از بین بردن زبری و مو های جارویی :

پس از گذشت 2 هفته از روغن آمله، استفاده موهای زبر و جارویی را به موهایی با طراوت و نرمال تبدیل خواهد نمود.

5: استحکام به موهای شکننده :

روغن آمله به واسطه دارا بودن کالادنس طبیعی، هنگام استفاذه بر روی ساقه، موهای شکننده را به موهای باقدرت تبدیل خواهد نمود.

 6: جلوگیری از سفیدی زود رس موهای شما :

از دیگر خواص روغن آمله که ممکن است برای شما بسیار ارزشمند باشد جلوگیری از سفیدی سریع موهای شماست.

روغن آمله دارای یک تابع سرمیوم میباشد که به بافت موهای شما و استراکچر ساقه، جانی مجدد می بخشد.

به همین دلیل است که پس از 2 ماه استفاده از روغن آمله خواهید دید علاوه بر اینکه از سفید شدن سریع موهای شما جلوگیری کرده و به تدریج موهای سفید را با سرعت بسیار پایین سیاه میکند.

7: جلوگیری از ریزش مو :

اگر آمله را به ریشه موها بمالید پیاز مو تقویت شده و تار موها سالم می ماند، ضمن آنکه از زود سفید شدن موها هم جلوگیری می کند.

می توانید پودر آمله را با حنا مخلوط کنید و پس از خیساندن در حمام روی موها بمالید و بعد از چند ساعت بشویید. آملا به صورت شامپو هم در بازار وجود دارد و می توانید به راحتی آن را تهیه کنید.

 روش مصرف روغن آمله

تقویت، حالت دهنده و نرم کننده موهای خشک:

در صورتی که پوست سر و همچنین موهای خشکی دارید هر شب چند قطره روغن را داخل کف دست ریخته و موها و پوست سر را ماساژ داده و روز بعد سر را شستشو کنید.

این عمل هم باعث نرم شدن، تقویت و از بین رفتن خشکی و پوسته پوسته شدن سر خواهد شد.

تقویت ریش و سبیل:

ابتدا محل را شستشو کرده و سپس با روغن محل های مورد نظر را چرب کرده و ماساژ دهید.

پیشگیری از سفیدی زودرس موهای سر و صورت:

استفاده مداوم از این روغن (آملا) در جهت پیشگیری از سفیدی و همچنین تیرگی و درخشندگی موهای سر و صورت بسیار مؤثر خواهد بود.

روغن مو آملا را باید یا موی کاملا تمیز و بدور از هرگونه چربی بصورت های زیر استفاده نمود.

هر روز ظهر بعد از ناهار بطور کامل روغن آملا را به موی سر خود زده و ماساژ دهید.

به یاد داشته باشید، پس از استفاده از روغن املا تحت هیچ شرایطی نباید موی سر آفتاب مستقیم ببیند زیرا امکان ایجاد موخوره را تشدید می کند.

پس از استفاده باید پلاستیکی بر روی سر کشیده و بر روی آن چند عدد سوراخ اضافه کنید تا موی سر امکان نفس کشیدن را داشته باشد.

قبل از استفاده مجدد روغن مو آملا حتما باید یکبار موهای خود را با شامپو بشویید. ( خیلی بهتر است اگر این شستشو با شامپو تریاک انجام شود ).

پس از خشک نموده سر هنگامی که احساس کردید موهای شما عاری از هرگونه چربی و کثیفی است روغن املا را استفاده نمایید.

به مدت 15 دقیقه ماساژ دهید.

نکته مهم این است که این روغن شب هنگام باید استفاده و به مدت 8 ساعت بر روی سر شما باشد.

 

کمی درباره گیاه و میوه آمله

جالب است بدانید، نه تنها روغن آمله بلکه تمام بخش های این درخت، دارای خواص دارویی هستند، میوه آمله سرشار از ویتامین ث، چندین آنتی اکسیدان و مواد مغذی دیگر است.

آمُله، انگور فرنگی هندی یا میروبالان که نام علمی  Phyllanthus emblica است، در کتب طب سنتی با نام‌های آملج و اَملَج نیز از آن یاد شده است.

درزبان هندی نیز به آن آمله و اونلا گفته می شود که نام یک گونه از راسته مالپیگی‌سانان است که نه تنها درختانی زینتی محسوب می شوند، میوه‌های آنها خوراکی تولید است.

ارتفاع درخت آمله تا حدود 18 متر می رسد و در برخی موارد به ندرت تا ارتفاع30 متر نیز می‌توانند رشد کنند.

ویژگی های میوه آمله

گیاه امله طبیعتی سرد و خشک دارد. میوه? این درخت کااربردهای درمانی دارویی کسترده ای دارد و اسانس، روغن ثابت و ویتامین C  جزوء ترکیبات شیمیایی این گیاه هستند.

مهمترین کاربردهای درمانی و دارویی میوه آمله عبارتند از:

• درمان سوءهاضمه
• تقویت کننده? ذهن و قلب
• درمان درد موضعی
• درمان بواسیر
• نیروی جنسی را زیاد می‌کند
• رفع نسیان
• رفع فراموشی و مالیخولیا
• جلوگیری از انواع خونریزی‌ها
• تقویت کننده? موی سر

عوارض جانبی آمله

البته مصرف بی رویه میوه آمله با عوارض جانبی نیز همراه است که بارزترین آنها، اثرات زیان آور آن برای طحال است که گفته می شود، درمان آن، سنبل الطیب و عسل است.

همچنین روغن آمله در بعضی از افراد به ندرت باعث التهاب و سوزش پوست می‌شود.

این میوه که شکلی شبیه آلو دارد با طبیعت سرد و خشک و طعم ترش و گس، دارای مقادیر زیادی ویتامین ث است.

در عین حال روغن آمله به طور معمول عوارض جانبی ندارد، اما در برخی موارد نادر، در معرض اشعه ماوراء بنفش و یا در افراد دارای پوست طبیعی تیره باعث تحریک Lichen planus pigmentosus) LPP) می‌شود.

?

?

روغن شاه دانه | ضد درد موثر و آرامبخش

روغن شاه‌ دانه و خواص تاثیرگذار آن موجب شده تا در طب سنتی و مدرن آن را به عنوان یک مسکن موثر درد و تسکین دهنده اعصاب بشناسند، از گیاه کانابیس گرفته می شود.

شاه دانه (به فارسی دری: تخم) (به فارسی پهلوی: کنب) (به انگلیسی: Cannabis) (نام علمی: Cannabis) سرده‌ای از گیاهان گلدار و گیاهی یک‌ساله است.

میوه? این گیاه ریز و روغنی بوده و خاصیت آرام‌بخش و ایجاد سرخوشی موقت دارد که از آن برای مصارف درمانی نیز استفاده می‌شود.

از بخش‌های مختلف این گیاهان مشتقات فراوانی از جمله تخم شاه دانه و الیاف شاه دانه و سایکواکتیوهایی مثل ماری‌جوانا و حشیش تهیه می‌شود.

گونه‌های مختلفی از روغن شاه‌ دانه وجود داشته و دست کم سه گونه از این سرده? گیاهی معرفی و ثبت شده‌است.

مشخصات گیاه شاه دانه

گیاهی شبیه به گزنه که بلندیش تا دو متر می‌رسد. دارای غنچه‌های متعدد، برگ‌های کشیده و دانه‌های ریز است.

همچنین از دانه‌ها جهت تهیه روغن و تولید صابون استفاده می‌شود.

برگ‌ها و غنچه مستقیماً یا جهت تولید ماده روانگردان بنگ استفاده می‌شد.

بر طبق بیانات مورخین، روغن شاه‌ دانه از اولین گیاهانی بوده که توسط بشر کشت شده‌است.

استفاده از برگ و غنچه روغن شاه‌ دانه (کانابیس) به عنوان کانابینوئید به بیش از پنج هزار سال قبل می‌رسد.

در بعضی از کتب قدیمی به کانابیس گیاه مقدس می‌گفتند.

 

از این گیاه جهت درمان بعضی بیماری‌ها، کم کردن درد قاعدگی خانم‌ها، درمان افسردگی و… استفاده می‌شود.

روغن شاه‌ دانه در استان‌های فارس، اصفهان، تهران و شمال ایران جهت تولید الیاف یا بذر کشت می‌شود.

جنس مؤنث این گیاه در ایران به نام وید یا گل نیز شناخته می‌شود که مورد مصرف تدخینی قرار می‌گیرد.

روغن شاه‌ دانه یکی از گیاهان محبوب در طب سنتی است که اثرات روان‌گردان ماری‌جوانا را ندارد و برای درمان بسیاری از دردها و بیماری‌ها توصیه می‌شود.

با ما همراه باشید تا بیشتر با خواص روغن شاه دانه آشنا شوید.

روغن شاه دانه از عصاره? گیاه روغن شاه‌ دانه (کانابیس) گرفته می‌شود.

سپس این روغن را با دیگر روغن‌های پایه (carrier oil) مثل روغن نارگیل رقیق می‌کنند.

فواید روغن شاه‌ دانه

روغن شاه دانه با خواص بی‌نظیر خود محبوبیت زیادی در دنیای سلامت به‌دست آورده است.

پژوهش‌ها نشان می‌دهند که تسکین‌دهندگی نشانه‌های بیماری‌هایی همچون اضطراب یا دردهای مزمن، ازجمله خواص روغن شاه دانه است.

تسکین درد با روغن شاه دانه

از 2900 سال پیش از میلاد مسیح، ماری‌جوانا به‌عنوان مسکنی برای درد استفاده می‌شد.

دانشمندان به‌تازگی کشف کرده‌اند که برخی از ترکیبات این گیاه، ازجمله دانه آن یعنی روغن شاه‌ دانه، در کاهش درد مؤثر هستند.

بدن انسان دارای سیستم خاصی به نام سیستم اندوکانابینوئید (ECS) است.

این سیستم در تنظیم عملکردهای متعددی مثل خواب، اشتها، درد و واکنش‌های سیستم ایمنی نقش دارد.

بدن ما وظیفه? تولید اندوکانابینوئیدها را که انتقال‌دهنده‌هایی عصبی هستند و به گیرنده‌های کانابینوئید متصل می‌شوند، برعهده دارد.

پژوهش‌ها نشان می‌دهند که روغن شاه دانه می‌تواند روی کاهش دردهای مزمن، کاهش التهاب و تداخلات سیستم عصبی اثرگذار باشد.

برای مثال، در یکی از آزمایشاتی که اثرات روغن شاه‌ دانه را به‌صورت خوراکی روی موش‌ها بررسی می‌کرد، کاهش چشمگیر درد و التهاب سیاتیک مشاهده شد.

نقش روغن شاه دانه در کاهش اضطراب و افسردگی

افسردگی و اضطراب ازجمله اختلالات رایج سلامت ذهن هستند و می‌توانند تأثیر منفی شدیدی روی سلامتی و حال خوب افراد بگذارند.

به نقل از سازمان جهانی بهداشت، افسردگی به‌تنهایی یکی از بزرگ‌ترین ناتوان‌کننده‌ها در سراسر جهان به‌شمار می‌آید.

این در حالی‌ است که اختلال اضطراب رتبه‌? ششم را به خود اختصاص داده است.

معمولا درمان اضطراب و افسردگی با کمک‌ داروهای پزشکی صورت می‌گیرد که اغلب عوارض جانبی متعددی مانند خواب‌آلودگی، سراسیمگی، بی خوابی، ناتوانی جنسی و سردرد را به همراه دارند.

درضمن، داروهایی مثل بنزودیازپین می‌توانند اعتیادآور باشند و بیمار را دچار سوء‌مصرف دارو کند.

از دیگر خواص روغن شاه دانه، اثر مطلوب آن بر رفع اضطراب و افسردگی است.

?

روغن شاه دانه

همین موضوع افراد مبتلا به این دو اختلال را نسبت به مصرف این ماده? طبیعی ترغیب می‌کند.

در برزیل پژوهشی روی 57 مرد انجام شد که طی آن، 90 دقیقه پیش از شرکت در یک سخنرانی عمومی شبیه‌سازی‌شده، به شرکت‌کندگان قطره? روغن شاه‌ دانه و دارونما دادند.

محققان متوجه شدند که 300 میلی‌گرم روغن شاه‌ دانه بر کاهش اضطراب شرکت‌کنندگان درطول تست بسیار اثرگذار بوده است.

دارونماها که حاوی 150 میلی‌گرم و 600 میلی‌گرم روغن شاه‌ دانه بودند، روی اضطراب افراد تا?ثیر صفر تا ناچیزی گذاشته بودند.

از خواص روغن شاه دانه برای درمان ایمن بی خوابی و اضطراب در کودکانی که پس از آسیب روانی دچار اختلال استرسی شده‌اند، استفاده می‌شود.

در چندین آزمایش‌ با منشا? حیوانی، مشخص شد که روغن شاه دانه اثرات ضدافسردگی نیز دارد.

این خواص روغن شاه دانه را مدیون اثرگذاری آن بر گیرنده‌های سروتونین هستیم. سروتونین نوعی انتقال‌دهنده? عصبی است که مسئولیت تنظیم حالات روحی و رفتارهای اجتماعی را به‌عهده دارد.

تسکین عوارض سرطان با کمک روغن شاه دانه

از دیگر خواص روغن شاه دانه می‌توان به تأثیر آن روی کاهش علائم مرتبط با سرطان یا عوارض جانبی درمان‌های سرطان مثل حالت تهوع، استفراغ و درد اشاره کرد.

در آزمایشی، اثر مصرف روغن شاه‌ دانه و تتراهیدروکانابینول روی 177 فرد مبتلا به دردهای مرتبط با سرطان که با دارو تسکین نمی‌یافتند، بررسی شد.

کسانی که ترکیبی از هر دو ماده را دریافت کرده بودند، در مقایسه با کسانی که تنها THC مصرف کرده بودند، کاهش درد چشمگیری را تجربه کردند.

روغن شاه دانه می‌تواند به کاهش تهوع و استفراغ که از شایع‌ترین عوارض جانبی شیمی درمانی هستند، کمک کند.

هرچند داروهایی برای درمان این نشانه‌های ناراحت‌کننده وجود دارد.

اما اثربخشی آنها همیشگی نیست و باعث می‌شود تا عده‌ای از مبتلایان به سرطان به‌دنبال گزینه‌های دیگر بگردند.

تحقیقی که روی 16 بیمار تحت‌ شیمی‌درمانی انجام شد، مشخص کرد که ترکیب مساوی روغن شاه‌ دانه و THC در اسپری دهانی، به کاهش عوارض جانبی درمان کمک کرده است.

نتایج برخی از پژوهش‌های آزمایشگاهی و حیوانی، حکایت از خواص ضدسرطانی روغن شاه دانه دارند.

برای مثال، در تحقیقی مشخص شد که استفاده از عصاره? غلیظ روغن شاه‌ دانه باعث مرگ سلول‌های مبتلا به سرطان سینه می‌شود.

تحقیق دیگری نشان داد که روغن شاه‌ دانه می‌تواند جلوی گسترش سلول‌های سرطانی بدخیم را در پستان موش‌ها بگیرد.

بااین‌حال، هنوز به تحقیقات بیشتری در این زمینه نیاز داریم.

 

کمک روغن شاه دانه به کاهش آکنه

آکنه یکی از بیماری‌های شایع پوستی در میان زنان و مردان است.

گفته می‌شود که عوامل متعددی، ازجمله ژنتیک، باکتری، عفونت‌های زیرپوستی و تولید بیش‌ازحد غدد چربی پوست در بروز آکنه دخیل هستند

طبق تحقیق علمی جدیدی که صورت گرفته است، مشخص شد که یکی دیگر از خاصیت‌های روغن شاه دانه، کمک به درمان آکنه است.

روغن شاه‌ دانه به‌دلیل داشتن خواص ضدالتهابی و توانایی در کاهش تولید غدد چربی پوست، به درمان این مشکل کمک می‌کند.

در آزمایشی مشخص شد که روغن شاه دانه با اعمال اثر ضدالتهابی خود و جلوگیری از فعالیت عوامل آکنه‌زا مثل سیتوکین‌های ملتهب، به جلوگیری از تولید غدد چربی پوست کمک می‌کند.

در تحقیق دیگر با نتایج مشابه به این نتیجه رسیدند که روغن شاه‌ دانه به‌دلیل دارا بودن خواص ضدالتهابی، می‌تواند درمانی امن و مناسب برای مقابله با آکنه باشد.

هرچند این نتایج امیدبخش هستند، اما هنوز به آزمایش‌های انسانی بیشتری در این زمینه نیاز است.

محافظت از اعصاب با روغن شاه دانه

محققان بر این باورند که تا‌?ثیر روغن شاه‌ دانه روی سیستم اندوکانابینوئید و دیگر سیستم‌های پیام‌رسان مغز، می‌تواند برای اختلالات عصبی مفید باشد.

درواقع، یکی از بیشترین تحقیقاتی که روی خواص روغن شاه دانه انجام شده است، مربوط به کارایی آن در درمان اختلالات عصبی همچون صرع و ام اس است.

هرچند نتایج تحقیقات در این زمینه هنوز نسبتا جدید هستند، پژوهش‌های بسیاری انجام شده‌اند که نتایج امیدوارکننده‌ای داشته‌اند.

در آزمایشی که روی 214 نفر از مبتلایان به صرع شدید انجام شد، به‌ازای هر 200-500 گرم از وزن بدن، 0?9-2?3 گرم روغن شاه دانه تجویز شد. درنتیجه تشنج این افراد به‌صورت میانگین 36?5? کاهش یافت.

در تحقیق دیگری مشخص شد که مصرف روغن شاه دانه در مقایسه با دارونما، تا?ثیر چشمگیری در کاهش حملات صرع در کودکان سندروم دراوه داشته است.

با این وجود، نباید این نکته را فراموش کرد که در هر دو آزمایش، عده‌ای از شرکت‌کنندگان نسبت به درمان‌ با روغن شاه‌ دانه واکنش‌های معکوسی مثل تشنج، تب و خستگی بروز دادند.

آزمایش‌های دیگری به‌منظور شناسایی خواص روغن شاه دانه و تأثیر آن در درمان دیگر بیماری‌های عصبی صورت گرفته است.

برای مثال، در تحقیقات متعددی به این نتیجه رسیدند که روغن شاه‌ دانه موجب بالا رفتن کیفیت خواب افراد دارای بیماری پارکینسون شده است.

به‌علاوه، در تحقیقات حیوانی و آزمایشگاهی مشخص شد که روغن شاه‌ دانه می‌تواند موجب کاهش التهاب و جلوگیری از بیماری‌های عصبی مرتبط با آلزایمر شود.

محققان در یکی از تحقیقات بلندمدت، دریافتند که پس از دادن روغن شاه‌ دانه به موش‌هایی که از نظر ژنتیکی مستعد ابتلا به بیماری آلزایمر بودند، کاهش محسوسی در زوال شناختی آنها ایجاد شد.

 

کمک روغن شاه دانه به سلامت قلب

در جدیدترین پژوهش، ارتباط روغن شاه‌ دانه با سلامت قلب و سیستم گردش خون (که شامل توانایی آن در کاهش فشار خون بالا می‌شود) کشف شده است.

فشار خون بالا موجب بالا رفتن ریسک ابتلا به بروز ناراحتی‌های دیگری مثل سکته، حمله قلبی و سندرم متابولیک می‌شود.

تحقیقات نشان می‌دهند که خواص روغن شاه دانه به کاهش فشار خون بالا کمک می‌کند.

در تحقیق جدیدی که روی 9 مرد سالم انجام شد، مشخص شد که مصرف 600 میلی‌گرم روغن شاه دانه، باعث می‌شود تا فشار خون این افراد در حالت استراحت، نسبت به زمانی که دارونما مصرف می‌کنند، کاهش یابد.

در تحقیق مشابهی، مردانی تحت آزمایش استرس که به‌طور معمول فشار خون را بالا می‌برد، قرار گرفتند.

جالب است بدانید که یک واحد روغن شاه‌ دانه باعث شد تا فشار خون این افراد درطول آزمایش چندان بالا نرود.

محققان اظهار می‌کنند که تأثیر روغن شاه‌ دانه در کاهش فشار خون، به‌دلیل خاصیت کاهش‌دهندگی استرس و اضطراب این گیاه است.

همچنین، در آزمایش‌های حیوانی متعدد مشخص شد که روغن شاه‌ دانه به‌دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان های قوی و خواص کاهش‌دهندگی استرس است.

ویژگی‌هایی که به روغن شاه دانه توانایی کاهش التهاب و کاهش میزان مرگ سلول‌های مرتبط با بیماری‌های قلبی را می‌هد.

برای مثال، در آزمایشی به این نتیجه رسیدند که درمان با روغن شاه‌ دانه باعث کاهش استرس اکسیداتیو می‌شود.

همچنین از آسیب قلبی در موش‌های آزمایشگاهی مبتلا به دیابت و بیماری‌های قلبی جلوگیری می‌کند.

خواص روغن شاه دانه در پژوهش‌های دیگری موردارزیابی قرار گرفته است و مشخص شده است که برای مسائل دیگری نیز می‌توان از آن بهره‌مند شد.

گرچه هنوز به تحقیقات بیشتری نیاز است، به‌نظر می‌رسد که روغن شاه‌ دانه خواص مفید دیگری ازجمله موارد زیر دارد:

اثر ضد روان پریشی روغن شاه دانه

در تحقیقاتی مشخص شد که روغن شاه‌ دانه می‌تواند با کاهش نشانه‌های بیماری های روانی، به افراد مبتلا به اسکیزوفرنی یا دیگر اختلالات روانی کمک کند.

روغن شاه دانه و رفع سوءمصرف مواد مخدر

روغن شاه‌ دانه می‌تواند جریان‌های مغزی مرتبط با اعتیاد به موادمخدر را اصلاح کند.

در آزمایشی روی موش‌ها، مشخص شد که روغن شاه‌ دانه وابستگی به مورفین و رفتارهای ناشی از میل به هروئین را کاهش داده است.

اثرات ضدتومور روغن شاه دانه

در تحقیقات حیوانی و آزمایشگاهی مشخص شد که یکی دیگر از خواص روغن شاه دانه، اثر ضدتومور است.

مصرف روغن شاه‌ دانه در حیوانات، از گسترش سلول‌های سرطانی پستان، پروستات، مغز، روده و ریه جلوگیری کرده است.

پیشگیری از دیابت با روغن شاه دانه

مصرف روغن شاه‌ دانه توسط موش‌های دیابتی، پیشروی بیماری را تا 56? کاهش داد و موجب کاهش چشمگیر التهاب در آنها شد.

عوارض روغن شاه دانه

معمولا مصرف روغن شاه‌ دانه تحمل‌پذیر و بی‌خطر است، بااین‌حال ممکن است در برخی افراد موجب بروز واکنش‌های ناسازگاری شود.

عوارض جانبی که در پژوهش‌ها به دست آمده‌اند، شامل موارد زیر هستند:

• تغییر در اشتها و وزن
• خستگی
• مصرف هم‌زمان روغن شاه‌ دانه و برخی داروها می‌تواند موجب بروز اختلال دارویی شود.

پس برای حفظ ایمنی و جلوگیری از بروز اختلالات آسیب‌رسان، پیش از مصرف روغن شاه دانه حتما با پزشک خود مشورت کنید.

به‌خصوص اگر از دارو یا مکملی استفاده می‌کنید که دارای «هشدار گریپ‌فروت» است.

 

 

چرا که هم روغن شاه دانه و هم گریپ فورت با گروه آنزیم‌های سیتوکروم پی 450 که برای سوخت و ساز داروها ضروری هستند، ناسازگارند.

?

?

 ?

 

انقباض عضلات |  دلایل و پیام های گرفتکی عضلات

انقباض عضلات، عارضه ای است که بی تردید هرکسی در طول زندگی خود بارها با آن مواجه خواهد شد. این مشکل می تواند دلایل مختلفی مانند ورزش و فعالیت بدنی شدید، کم آبی بدن و همچنین کمبود کلسیم و پتاسیم داشته باشد.

آنچه باید درباره انقباض عضلات بدانیم

مشکل کرامپ یا انقباض عضلات با مشکلاتی از جمله انسداد رگ های خونی، مشکل گردش خون،بیماری پارکینسون می تواند در ارتباط باشد.

گرفتگی ماهیچه در واقع واکنش غیر ارادی عصلات به پدیده های بیرونی یا درونی بدون انسان است که می تواند در هر یک از ماهیچه های بدن رخ دهد.

تقریبا همه در زمانی از زندگی دچار گرفتگی ماهیچه می شوند. انقباض عضلات انواع و علل گوناگونی دارد که ممکن است در طول تمرین، استراحت و یا درطول شب، بسته به علت دقیق آن رخ دهد.

به باور پزشکان، خشکی یکی از شایع ترین دلایل انقباض عضلات بدن است ف همچنین گفته می شود، داروهای مختلفی نیز می توانند به بروز عارضه انقباض عضلات منجر شوند.

انقباض عضلات ماهیچه اگر ماهیچه کشیده شود، می تواند متوقف شود.می توان انقباض عضلات ماهیچه را با اقداماتی مانند تغذیه مناسب و آب، توجه به ایمنی در هنگام ورزش کردن و توجه به عوامل ارگونومیک جلوگیری کرد.

 

چرایی و چگونگی انقباض عضلات

گرفتگی ماهیچه غیر ارادی و به زور انقباض است که آرام نمی شود. زمانی که از ماهیچه‌ها استفاده می کنیم می توانند به طور ارادی کنترل شوند، مانند بازوها و پاها، آن‌ها به طور متناوب منقبض می شوند و تمدد اعصاب می کنند و ما دست و پا را حرکت می دهیم.

ماهیچه‌ها که سر، گردن و تنه ما را حمایت می کنند به طور مشابه هماهنگ عمل می کنند تا حالت خود را حفظ کنند. ماهیچه ( یا حتی چند رشته از ماهیچه ) که بدون اراده ( بدون تمایل آگاهانه آن ) منقبض (اسپاسم ) می شود.

انقباض عضلات ماهیچه اغلب باعث تقویت مشهود و یا محسوس ماهیچه درگیر می شود و می تواند از چند ثانیه تا یک ربع یا بیشتر به درازا بکشد.

در انقباض عضلات عود کردن شایع نیست تا بالاخره حل شود. گرفتگی ممکن است بخشی از ماهیچه، کل ماهیچه و یا چند ماهیچه را شامل شود که معمولا با هم عمل می کنند، مانند آن هایی که انگشتان مجاور را خم می کنند.

تمام آنچه که به گرفتگی عضلات منجر می شود

انقباض عضلات شامل انقباض همزمان ماهیچه است که معمولا قسمت های بدن را در جهت مخالف حرکت می دهد.

انقباض عضلات ماهیچه بسیار رایج است. تقریبا همه ( حدود 95 درصد ) دچار گرفتگی می شوند. انقباض عضلات ماهیچه در بزرگسالان شایع است و به طور فزاینده ای با پیر شدن بیشتر می شود. اما کودکان نیز انقباض عضلات ماهیچه ای را تجربه می کنند.

هر کدام از ماهیچه‌ها که تحت کنترل اراده ما هستند ( ماهیچه های اسکلتی ) می توانند منقبض شوند. گرفتگی پاها، به خصوص ( ساق پاها ) و ماهیچه پا بسیار رایج هستند.

ماهیچه های غیر ارادی اندام های مختلف ( رحم، دیواره رگ خونی، روده ها، صفرا و ادرار ) نیز در معرض انقباض عضلات هستند.

انقباض ماهیچه های غیر ارادی در این بررسی مورد توجه قرار نمی گیرد. این مقاله به انقباض عضلات اسکلتی می پردازد.

انواع مختلف انقباض عضلات

گرفتگی عضلات ماهیچه می تواند به چهار نوع اصلی طبقه بندی شود. اینها شامل انقباض عضلات واقعی، تتانی، کنتراکتور، دیستونیک هستند.

گرفتگی هابا توجه به علل مختلف و گروهای عضلانی که تحت تاثیر آن‌ها قرار می گیرند، طبقه بندی می شوند.

انقباض عضلات واقعی بخشی یا یک ماهیچه واحد یا گروهی از ماهیچه‌ها که به طور کلی با هم عمل می کنند در گیر می کند مثل ماهیچه‌ها که چندین انگشت مجاور را و یا ماهیچه های پا را خم می کنند.

اکثر پزشکان موافق هستند که این انقباض عضلات واقعی توسط اعصاب متشنج ایجاد می شود که ماهیچه‌ها را تحریک می کند. آن‌ها به طور قابل توجهی رایج ترین نوع انقباض عضلات اسکلتی هستند. انقباض عضلات واقعی می تواند در شرایط مختلف رخ دهد.

 

گرفتگی شدید ماهیچه‌ها در اثر آسیب دیدگی

آسیب عضلانی پایدار ممکن است به عنوان مکانیزم محافظ در پی بروز یک جراحت، مانند شکستن استخوان رخ دهد. در این نمونه، اسپاسم منجر به حداقل رساندن حرکت و تثبیت ناحیه آسیب می شود.

آسیب ماهیچه ای به تنهایی ممکن است باعث شود که ماهیچه دچار اسپاسم شود.

فعالیت بدنی و ورزش شدید

انقباض عضلات واقعی به طور معمول با استفاده شدید از ماهیچه‌ها و خستگی ماهیچه (در ورزش و یا با فعالیت های غیر عادی)همراه است. چنین گرفتگی ممکن است در طول فعالیت و یا چند ساعت پس از آن رخ دهد.

همچنین خستگی ماهیچه از نشستن یا دراز کشیدن طولانی مدت در یک موقعیت نامناسب و یا استفاده مکرر می تواند باعث انقباض عضلات شود. بزرگسالان مسن تر در هنگام انجام فعالیت های فیزیکی سخت در معرض خطر انقباض عضلات قرار می گیرند.

استراحت زیادی هم به گرفتگی عضلات می انجامد

گرفتگی عضلات استراحت بسیار رایج است، به خصوص در بزرگسالان مسن تر، اما ممکن است در هر سنی از جمله دوران کودکی تجربه شود. انقباض عضلات ماهیچه اغلب در شب رخ می دهد.

در حالی که خطرناک نیست، انقباض عضلات درشب می تواند دردآور،باشد و باعث اختلال خواب شود، و آن‌ها اغلب می توانند بارها تکرار شوند که اغلب اوقات یک شب و یا چند شب در هر هفته بروز می کنند.

علت واقعی گرفتگی عضلات شب نامعلوم است. گاهی چنین گرفتگی با ایجاد حرکت آغاز می شوند.

کمبود آب بدن

ورزش و دیگر فعالیت های ورزشی، از جمله فعالیت های ورزش کاران استقامتی، می تواند باعث از دست رفتن مایع اضافی از طریق عرق می شود. این نوع خشکی احتمال انقباض عضلات واقعی را افزایش می دهد.

این گرفتگی به احتمال زیاد در آب و هوای گرم رخ می دهد و می تواند نشانه اولیه سکته باشد. تخلیه شدید حجم مایعات بدن از طریق ادرار و مصرف مایعات ضعیف هر دو منجر به کم شدن آب بدن می شوند.

این پدیده ممکن است به شکلی مشابه برای انقباض شکم، به خصوص در افراد مسن عمل کرده ودر نهایت باعث بروز انقباض عضلات در آنها شود.

در عین حال تعریق زیاد به تخلیه سدیم منجر خواهد شد که این مورد هم با انقباض عضلات همراه بوده است. کمبود سدیم، فراوان ترین اجزا شیمیایی بدن در خارج از سلول، معمولا تابعی از کمبود آب بدن است.

انتقال مایعات بدن، کلسیم پایین خون

گرفتگی عضلات واقعی نیز ممکن است در شرایط دیگری که منجر به توزیع غیر معمول مایعات بدن می شود، تجربه شود. یک مثال، سیروز جگر است که منجر به تجمع مایع در حفره شکمی می شود.

به طور مشابه، گرفتگی عضلات یک پیچیدگی نسبتا مکرر تغییرات مایع بدن است که در طول دیالیز در نارسایی کلیه رخ می دهد.

کمبود منیزیم یا کلسیم

سطح پایین کلسیم و یا منیزیم مستقیما سبب افزایش جریان انتهای عصب و ماهیچه‌ها می شود که تحریک می شوند.

این ممکن است عامل گرفتگی عضلات واقعی خود که توسط بسیاری از بزرگسالان مسن تر، و همچنین برای عضلاتی که معمولا در طول دوران بارداری مورد توجه قرار می گیرند، باشد.

سطوح پایین کلسیم و منیزیم در زنان باردار شایع است مگر این که این مکملها به رژیم غذایی اضافه شوند.

گرفتگی در هر شرایطی دیده می شوند که وجود کلسیم یا منیزیم را در مایعات بدن، مانند ادرار، استفراغ زیاد، کلسیم ناکافی و یا منیزیم در رژیم غذایی، عملکرد ضعیف غدد (غدد کوچک در گردن که تعادل کلسیم را تنظیم می کنند) و شرایط دیگر را کاهش می دهد.

 

کاهش سطح پتاسیم

سطح پتاسیم پایین خون گاهی موجب انقباض عضلات ماهیچه می شود، اگرچه برای پتاسیم کم شایع تر است تا مرتبط با ضعف ماهیچه باشد.

تتانی شدن

در تتانی شدن عضلات، همه سلول های عصبی در بدن فعال می شوند و سپس ماهیچه‌ها را تحریک می کنند. این واکنش باعث اسپاسم و یا گرفتگی عضلات در بدن می شود. نام تتانی از تاثیر سم تتنوس بر روی اعصاب بدست می آید.

با این حال، این نام در حال حاضر عموما برای درد ماهیچه مانند سطح پایین کلسیم و منیزیم خون بکار می رود. کلسیم و منیزیم کم، که فعالیت بافت عصبی را افزایش می دهد نیز می تواند انقباض عضلات را ایجاد کند.

اغلب، چنین گرفتگی عضلات به همراه شواهدی از بیش فعالی و دیگر وظایف عصبی علاوه بر تحریک عضلانی وجود دارد.

کلسیم پایین خون نه تنها باعث انقباض ماهیچه های دست و مچ می شود، بلکه می تواند باعث حس کرختی و سوزش در اطراف دهان و مناطق دیگر شود.

گاهی نیز، گرفتگی عضلات تتانیک از انقباض عضلات واقعی تشخیص داده می شود. تغییرات همراه در احساس و یا سایر عملکردهای عصب که با تتانی رخ می دهد، ممکن است آشکار نباشد چون درد مفاصل حواس پرت کننده است.

گرفتگی ماهیچه ای دستونیک

گروه نهایی گرفتگی عضلات موسوم به دستونیک است که در آن ماهیچه‌ها برای حرکت مورد نظر مورد نیاز نیستند و برای منقبض شدن تحریک می شوند.

ماهیچه‌ها که تحت تاثیر این نوع درد قرار می گیرند شامل آن هایی هستند که معمولا در جهت مخالف حرکت مورد نظر، و یا برخی دیگر که در جنبش اغراق می کنند، کار می کنند.

برخی انقباض عضلات منقبض معمولا بر گروههای کوچکی از ماهیچه‌ها (پلک ها، فک، گردن، حنجره و غیره)تاثیر می گذارند.

دست‌ها و بازوها ممکن است در طول اجرای فعالیت های تکراری نظیر آن هایی که با دست خط منقبض می شوند)، تایپ کردن، نواختن آلات موسیقی خاص، و بسیاری دیگر را تحت تاثیر قرار دهند.

هر یک از این فعالیت های تکراری ممکن است باعث انقباض عضلات واقعی از خستگی ماهیچه شود. انقباض عضلات دستونیک به اندازه گرفتگی عضلات واقعی نیست.

علت انقباض عضلات دست

همه گرفتگی‌ها به راحتی در روش قبلی طبقه بندی می شوند چون اینها بهترین کار برای انقباض عضلات هستند که مشکل عمده ماهیچه را تشکیل می دهند.

گرفتگی عضلات، بخش نسبتا کوچکی از بیماری های عصبی و عضلانی است، همچنین علائم دیگر عضلانی معمولا در این بیماری‌ها بیشتر برجسته هستند.

برخی از نمونه‌ها شامل اسکلروز جانبی آمیوتروفیک (بیماری لو گهریگ) با ضعف و شل شدن ماهیچه؛ (آسیب عصب نخاعی یا فشردگی از علل مختلف)با درد آی کیو، کج شکلی یا از دست دادن احساس و ضعف؛ و تعدادی از بیماری های ماهیچه ای دستونیک هستند.

پیام هایی که گرفتگی عضلات به ما می دهند

داروهای فراوانی می توانند باعث گرفتگی عضلات شوند. داروهای قوی ادرار آور مانند فوروزماید(لازکس)، یا دفع شدید مایعات بدن، حتی با دیورتیک کم، می تواند باعث ایجاد انقباض عضلات بدن و دفع سدیم، مایعات بدن می شود.

همچنین این فرایند اغلب باعث دفع پتاسیم، کلسیم و منیزیم می شود که این هم یکی از دلایل مهم انقباض عضلات  محسوب می شود.

گرفتگی‌ها برخی اوقات در افراد معتاد به هنگام کنار گذاشتن داروها و موادی که اثرات مسکن دارند، از جمله الکل، باربیتورات و دیگر مواد مسکن، عوامل ضد اضطراب مانند (دیازپام)و آلپرازولام)، مسکن و مواد مخدر دیگر اشاره می شود.

کمبود ویتامین و انقباض عضلات

در برخی از موارد کمبود ویتامین‌ها ممکن است به طور مستقیم یا غیر مستقیم منجر به گرفتگی عضلات ماهیچه شوند.

این موارد شامل کمبود تیامین (ب1)، اسید پانتو تنیک (ب5)و پیریدوکسین ب6) هستند که نتیجه آنها در نهایت گرفتگی عضلات خواهد بود.

گردش خون ضعیف و انقباض عضلات

چرخش ضعیف خون به ماهیچه پا، منجر به نرسیدن اکسیژن کافی به بافت ماهیچه می شود که می تواند باعث درد شدید ماهیچه پا (گاهی اوقات به عنوان درد لگنی شناخته می شود) که با پیاده روی یا ورزش رخ می دهد.

این حالت معمولا در ماهیچه های ساق پا رخ می دهد. در حالی که درد تقریبا مشابه دردهای ماهیچه ای بسیار سخت است، به نظر نمی رسد درد ناشی از درد ماهیچه واقعی باشد.

این درد ممکن است به خاطر تجمع اسید لاکتیک و دیگر مواد شیمیایی در بافت های ماهیچه باشد. مهم است اگر این گونه درد دارید به پزشک مراجعه کنید.

 

تشخیص گرفتگی عضلات

گرفتگی عضلات یک گرفتگی دردناک در ماهیچه هاست است که به محض بروز آن، بیمار باید فعالیت را متوقف کرده و به دنبال تسکین گرفتگی باشد؛ فرد قادر نیست در حالی که درد می کشد، از ماهیچه آسیب دیده استفاده کند.

گرفتگی شدید ممکن است با درد و تورم همراه باشد که گاهی اوقات پس از فروکش کردن گرفتگی می تواند تا چند روز دوام بیاورد. در زمان درد شکم، ماهیچه برآمدگی دارد، خیلی محکم احساس می شود، و ممکن است نرم باشد.

هیچ تست ویژه ای برای گرفتگی عضلات وجود ندارد. با این وجود، تشخیص انقباض عضلات ماهیچه نسبتا آسان است. بسیاری از مردم می دانند که انقباض عضلات چیست و چه زمانی ایجاد می شود.

اگر در طول گرفتگی، پزشک و یا هر تماشاچی دیگری وجود داشته باشد، می تواند سفت شدن و برآمدگی ماهیچه آن را احساس کند.

درمان های خانگی برای رفع انقباض عضلات اسکلتی چه هستند؟

اگر ماهیچه‌ها کشیده شوند، بیشتر انقباض عضلات می تواند متوقف شود. برای بسیاری از گرفتگی عضلات پاها این کشش می تواند با ایستادن و قدم زدن در اطراف انجام شود. ب

رای گرفتگی ماهیچه ساق پا، فرد می تواند حدود 2 تا 2.5 فوت از یک دیوار (احتمالا بیشتر برای یک فرد بلند)بایستد و روی دیوار خم شود تا ساعد خود را روی دیوار با زانوها و پشت و پاشنه در تماس با زمین قرار دهد.

 

 

روش دیگر خم کردن قوزک پا با کشیدن انگشتان پا به سمت سر است در حالی که پاها را دراز می کنید. برای انقباض عضلات دست را روی دیوار فشار دهید، و انگشت هایتان با آن رو به پایین قرار می گیرند، ماهیچه های شکم را فشار می دهند.

برچسب ها:انقبا

?

?

تشخیص بیماری ها از ناخن‌ها | علائم ناخن‌ها از کدام بیماری‌ها خبر می دهند

?

 

ناخن‌ها | علائم ناخن‌ها  از کدام  بیماری‌ها خبر می دهند

ناخن‌ها بخشی از دستگاه پوششی مانند پوست، مو و غشاء مخاطی هستند که برخلاف سایر اعضای این سیستم فاقد سیستم عصبی و خونرسانی هستند.

آناتومی ناخن‌ها

صفحات حفاظتی که ناخن‌ها نامیده می‌شوند، انتهای انگشتان دست و انگشتان پا را می‌پوشانند. ناخن‌ها اساساً از کراتین که یک پروتئین درشت مولکول در مو و پوست است، تشکیل می شوند.

ناخن‌ها از ماتریکس که زیر یک چین پوستی به نام کوتیکول قرار دارد و از لانولا (ماهک) که منطقه‌ای هلالی شکل در قاعده ناخن است، رشد می‌کنند.

جدا از جاذبه‌های زیبایی شناختی، ناخن‌ها وظایف دیگری نیز به عهده دارند که کمک به بلند کردن اجسام با ایجاد تکیه‌گاه برای بافت انگشتان یا دست کاری اجسام از آن جمله است.

اما از همه این‌ها  مهم‌تر این است که شکل ظاهری و رنگ ناخن‌ها بازتابی از وضعیت عمومی سلامت بدن هستند.

 

به عنوان نمونه وقتی ناخن‌ها به راحتی می‌شکنند و ترک می‌خورند از مشکلات احتمالی تغذیه‌ای خبر می‌دهند. همچنین کمبود ویتامین A  و کلسیم نیز باعث خشکی و ورقه ورقه شدن پوست ناخن‌ها می‌شود.

کمبود پروتئین، فولیک اسید، ویتامین B که برای رشد سلول‌ها و احیای سلول‌های مرده ضروری است و کمبود ویتامین C موجب افتادن ناخن‌ها می‌شود. کمبود پروتئین باعث ایجاد راه راه‌های سفید بر روی ناخن‌ها می‌شود.

در عین حال یک نوع کمبود اسید هم ممکن است باعث ترک خوردن و دو نیم شدن ناخن‌ها شود.

مشهودترین بخش ناخن‌ها، صفحه آن است. این قسمت بر روی بستر ناخن که یک ناحیه غنی از رگ‌های خونی است قرار گرفته‌است.

کاشت ناخن‌ها

افراد به دلایل مختلفی کاشت ناخن انجام می‌دهند؛ برخی صرفاً برای زیبایی و برخی دیگر به دلیل مشکلات ناخن‌ها و برای پوشاندن ناخن‌هایی که به گفته خودشان رنگ و روی زیبایی ندارد انواع کاشت را تجربه می‌کنند.

پالت طراحی کاشت ناخن استفاده از این ناخنها برای افرادی ناخن‌های ضعیف و شکننده دارند و همچنین افرادی که عادت به جویدن ناخن دارند بسیار مناسب است. چون مانع این رفتار آن‌ها می‌شود.

برای عمل کاشت ناخن موارد زیادی را باید رعایت کرد ابزار کاشت ناخن و مواد کاشت ناخن را باید شناخت و زیر نظر متخصص این کار را انجام داد.

 

رازهایی که ناخن‌ها  فاش می کنند

ناخن‌های منحنی و قوزدار احتمال وجود بیماری‌های ریوی، کبدی و حتی سرطان را افشا می‌کنند.

البته ناخن برخی افراد به‌طور ژنتیکی به این شکل است. بهتر است هر گونه تغییری در شکل ناخن‌ها را جدی بگیرید و به پزشک مراجعه کنید تا خیالتان راحت شود.

ناخن‌های سرد و رنگ پریده، ضعف عروق در ناحیه نوک انگشت‌ها، سردی و رنگ پریدگی ناخن‌ها می‌تواند نشان از آرتریوپاتی، نارسایی قلبی یا ریوی باشد.

ناخن‌های ضعیف، نرم یا شکننده می‌توانند نشان دهنده کمبود مواد مغذی بدن به ویژه آهن باشند.

ناخن‌های سفید امکان وجود بیماری‌های گوارشی، ریوی یا لنفوم (نوعی سرطان خون) را نشان می‌دهند.

ناخن‌های قهوه‌ای خبر از بیماری‌های هورمونی می‌دهند و لکه‌های کوچک قرمز رنگ روی ناخن‌ها احتمال وجود بیماری‌های خودایمنی را آشکار می‌سازند.

در نهایت اینکه قرمزی اطراف ناخن‌ها می‌توانند نشان از درماتومیوزیت باشد.

وجود سیلیسیک اسید در عصاره دم اسب از شکنندگی، ترک خوردگی، پوسته شدن ناخن‌ها جلوگیری کرده و سبب استحکام و تقویت آن‌ها می‌شود.

سنجش میزان بهبودی ناخن براساس شاخص NPSI صورت می گیرد که خلاصه Nail Psoriasis Severity Index است

نرم و شکننده بودن ناخن‌ها، می‌تواند به دلیل خشک بودن ریشه? ناخن باشد. این حالت می‌تواند به دلیل شنا کردن، استفاده از لاک پاک کن، و ظرف شستن مداوم و بدون دستکش یا فقط به دلیل زندگی در محیطی با رطوبت کم باشد.

دلایل دیگری مثل محصولات شیمیایی (برای مثال، اگر از محصولات پاک‌کننده? شیمیایی زیاد استفاده می‌کنید) یا بالارفتن سن محتمل هستند.

بعضی وقت‌ها، کم‌کاری زیاد تیروئید نیز باعث بروز این مشکل می‌شود. برای بهبود ناخن‌های ترک خورده، لوسیون‌های مرطوب‌کننده? قوی بر روی آن‌ها بزنید.

ناخن نیز مثل پوست، جذب‌کننده است و لوسیون می‌تواند از خشک شدن ناخن در آینده، جلوگیری کند. به گفته محققان بهتر است محصولاتی را انتخاب کنید که حاوی اسید هیالورونیک و گلیسیرین باشند.

اگراین کار به شما کمکی نکرد، می‌توانید مصرف بیوتین را به عنوان مکمل رژیم غذاییتان نیز امتحان کنید تا سبب رشد ناخن‌های سالم شود. البته حتماً با پزشک خود نیز مشورت کنید.

با دقت به چند نکته ساده به راحتی از ناخن‌های خود مراقبت کنید و با روش‌های خانگی ناخن‌های زیبا و محکمی داشته باشید. برای مراقبت از ناخن‌های خود مانیکور کردن تنها گزینه موجود نیست در واقع، شما باید به‌طور روزانه از ناخن‌های خود مراقبت کنید.

روش های مراقبت از ناخن‌ها

راه‌های مراقبت از ناخن شامل بخش‌های مختلفی همچون آشنایی و استفاده از مواد غذایی مفید برای رشد و استحکام ناخن‌ها و رعایت اصول بهداشتی می‌باشد.

• ناخن‌ها را همیشه تمیز نگهدارید چون معمولاً همه مشکلات ناخن از میکروب‌ها و باکتری‌ها شروع می‌شوند.
• برای بلند کردن ناخن‌ها باید مرتباً به آن‌ها رسیدگی کنید.
• روزانه ناخن‌ها را تمیز کنید و پس از شستشو دست‌هایتان حتماً ناخن‌هایتان را کاملاً خشک کنید.
• این امر همچنین از تجمع خاک و باکتری‌ها در زیر ناخن‌هایتان جلوگیری می‌کند.
• ناخن‌هایی که دائماً با آب شستشو داده می‌شوند، به راحتی قابل شکستن هستند.

 

آنچه ناخن‌ها می گویند

چگونه رنگ، بافت و سایر ویژگی های ناخن‌ها می تواند مشکلات سلامتی داخلی بدن شما را منعکس کند. برای درک بهتر علائم ناخن‌ها درباره سلامتی عمومی بدن تان با ما همراه باشید.

رنگ ناخن ها

1- ناخن های زرد : در بیشتر موارد، ناخن های زرد نشان دهنده عفونت قارچی هستند. اگر به موقع درمان نشود، این وضعیت ممکن است وخیم تر شود و ممکن است ناخن های شما حتی یک رنگ مایل به سبز به دست بیاورند و فرو ریخته شوند. از دیگر دلایل احتمالی رنگ زرد می توان به پیری، مشکلات ریوی ناشی از استعمال دخانیات و استفاده مکرر از ناخن های اکریلیک با کیفیت پایین اشاره کرد.

2- ناخن های سفید : ناخن های سفید با نوار صورتی در قسمت بالا (یا  ناخن های تری ) می تواند نشانه نارسایی احتقانی قلب، نارسایی کلیه، دیابت و برخی مشکلات کبدی مانند هپاتیت یا سیروز باشد. گاهی اوقات ناخن های تری نیز ممکن است در اثر پیری ایجاد شود.

3- ناخن های کم رنگ: اگر ناخن های شما بسیار کم رنگ است، احتمالاً دچار  کمبود تغذیه ای یا مشکل گردش خون هستید که مانع از رسیدن خون به نوک انگشتان شما می شود. در موارد شدید، این حتی ممکن است منجر به کم خونی یا فقر آهن در خون شما شود.

4- ناخن های قرمز تیره: ناخن های قرمز تیره ممکن است نشان دهنده بیماری قلبی باشد. اگر قرمزی به طرف ناخن‌ها و کوتیکول های شما گسترش یابد، این ممکن است نشانه بیماری خود ایمنی به نام لوپوس باشد.

5- بنفش شدن ناخنها : ناخن های مایل به آبی یا بنفش معمولاً بدان معنی است که بدن شما اکسیژن کافی دریافت نمی کند. از دیگر دلایل احتمالی می توان به مشکلات قلبی و مشکلات ریه مانند آمفیزم و برونشیت مزمن اشاره کرد.

6- رنگ های دیگر ناخن : رنگ های دیگر ناخن های شما ممکن است نشانه مشکلات مختلف سلامتی باشد. به عنوان مثال، اگر ناخن های شما قهوه ای می شوند، این ممکن است نشانگر  ابتلا به بیماری تیروئید یا مشکلات تغذیه ای باشد.

ناخنهای رنگی خاکستری معمولاً با مصرف برخی از داروهای بدون نسخه مانند قرص ضد مالاریا ایجاد می شوند.

بافت ناخن ها

1- ناخن های ترک خورده معمولاً با کم کاری تیروئید مرتبط هستند، شرایطی که تیروئید شما کم کار است.

ناخن های خشک و خرد شده نیز ممکن است نشانگر کمبود ویتامین A، C و ویتامین B7 باشد که به عنوان بیوتین نیز شناخته می شود.

یکی دیگر از دلایل احتمالی این مشکل ناخن استفاده بیش از حد لاک ناخن است.

2- خطهای عمودی معمولاً مانند علائم چین و چروک روی صورت شما علامت طبیعی پیری است.

اما اگر در سنین جوانی برجسته تر شوند، این ممکن است به این معنی باشد که شما از ویتامین B12 یا کمبود منیزیم رنج می برید.

3- خطهای افقی معمولاً نتیجه ضربه مستقیم به ناخن شما هستند. با این حال، اگر آنها را همزمان در بیش از یک ناخن مشاهده کردید، ممکن است نشانه بیماری جدی مانند تب سرخچه یا ذات الریه باشد.

4- ایجاد حفره روی ناخن ممکن است نشان دهنده مشکلات پوستی مانند پسوریازیس، اگزما و درماتیت باشد.

همچنین ممکن است نشانه اولیه اختلالات بافت همبند شامل آرتروز التهابی باشد، بیماری که بر مفاصل شما اثر می گذارد.

رشد ناخن ها

1- ناخن های قاشقی (یا کولیونشیا )، پدیده ای است که ناخن های شما مانند یک قاشق به نظر می رسد، ممکن است نشانه ای از هموکروماتوز باشد، اختلالی است که وقتی بدن شما آهن زیادی تولید می کند. آنها همچنین با کم خونی فقر آهن، بیماری قلبی و گردش خون ضعیف همراه هستند.

2- هنگامی که ناخن های شما بلند می شوند و ناخن های شما به سمت پایین خم می شوند این نوع رشد ناخن می تواند نشانه کمبود اکسیژن در خون شما باشد که معمولاً در اثر بیماری ریه ایجاد می شود. همچنین می توان به بیماری کبد یا کلیه، مشکلات قلبی، بیماری التهابی روده و ایدز مرتبط باشد.

3- ناخن هایی که از جای خود جدا می شوند، معمولاً نشان دهنده پرکاری تیروئید است، شرایطی که غده تیروئید شما هورمون های زیادی را به بدن شما منتقل می کند. همچنین می توانند عفونت قارچی، پسوریازیس، گردش خون ضعیف یا  آمیلوئیدوز یا مقدار اضافی پروتئین آمیلوئید در اندام‌ها و بافت های شما را نشان دهند.

سایر ویژگی های ناخن

1- خطوط عمودی که از کوتیکول تا نوک ناخن شما امتداد دارد ممکن است نشانه ای از  ملانوما زیرجلدی باشد، یک نوع واقعا خطرناک از سرطان پوست.

بنابراین حتی اگر این خطوط هیچ دردی را در ناخن‌ها ایجاد نمی کنند، بهتر است فوراً به پزشک مراجعه کنید.

2- اگرچه اکثر مردم بر این باورند که نوارهای سفید به معنای کمبود کلسیم است، اما در واقع درست نیست. آن تغییر رنگهای سفید روی ناخن های شما معمولاً حاکی از عدم تعادل پروتئین است.

علاوه بر این، آنها ممکن است در نتیجه نارسایی کلیه ظاهر شوند.

3- پوست قرمز و بادکرده اطراف ناخن‌ها شما معمولاً نشان دهنده التهاب چین های ناخن است. اگر التهاب با تورم زیاد همراه باشد، این می تواند به دلیل عفونت موسوم به پونیشیا باشد.

از دیگر دلایل پوست قرمز اطراف ناخن شامل اختلالات بافت همبند – به ویژه بیماری لوپوس است.

?